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睡前的一杯水──健康至寶

說到腦梗塞，一般人普遍都認為它容易在冬季發生。我們很容易聯想到，在寒冷的浴室昏倒，然後就這樣被救護車送走的畫面。但腦梗塞容易發生的季節其實是在夏季。當流汗的季節一來到，腦梗塞病患數目就會開始逐漸增加，到了八月左右是最高峰。

這些被送到醫院的患者，他們的血液都非常混濁、黏稠。這是因為天氣非常炎熱，又流了許多汗，但卻沒有好好補充水分，因而陷入脫水，結果引發了腦梗塞。所以如果症狀輕微的話，通常只要補給水分就可以降低血液黏度，避免更進一步惡化。

心肌梗塞也是一樣，原因是混濁的血液堵塞了血管，所以攝取充足的水分是非常重要的，平時就讓血液維持在通暢的狀態，因此必須「頻繁」地喝水。最好的飲水頻率應該是：起床一杯、上午一杯、下午兩杯、睡前一杯。

尤其絕對不能忘記的是睡前所喝的這一杯水。睡前的這一杯水，我稱它為「寶水」，之所以說它是寶，是因為腦梗塞最容易在就寢的凌晨時分發生。

睡覺時我們當然無法攝取水分，而且我們在睡眠的期間也會排出大量的汗水，另外呼吸當然也會消耗掉許多的水分。考慮到水分供需的平衡，睡眠期間的水分需求遠遠超出了我們的供給。

睡眠時的水分基本上是呈現「赤字」狀態，這非常容易導致血液混濁，而黏稠度在凌晨四點到八點之間將會達到最高峰。換句話說，此時隨時都有可能發生腦梗塞的狀態。

要預防這樣的情況，睡前的一杯寶水就非常重要了。特別是高齡人士，很多人因為睡不到一半再爬起來上廁所，所以都會避免在睡前喝水。可是只要比較一下上廁所的麻煩和因為腦梗塞而病倒的風險，孰輕孰重，答案不言而喻。

喝杯水，上個廁所，再上床休息，只要養成這樣的習慣就能大幅降低罹患腦梗塞的風險。

入睡前與睡醒時的水要怎麼喝？

此外，入睡前喝的水因為還具有將集中在大腦的血液導向腸胃、舒緩緊張、幫助睡眠的效果，所以為了避免對身體的刺激，最好飲用微溫的水。

相反地，早上剛睡醒的時候，建議可以喝一杯冷水。我也是每天早上固定喝一杯冷水。早晨的一杯水，可以適度刺激腸胃，同時將血液和淋巴液導向全身，沖出體內老舊的廢物，也就是可以促進便意。剛起床的時候，胃腸也都還處在睡眠的狀態，所以水也可以刺激食欲。

早上的一杯水也可以做為健康的指標。如果覺得水很好喝，那就沒有什麼問題，但如果連一杯水都感到難以下嚥的話，那有可能就是太勞累了。為了預防這種狀況，在冰箱裡準備一瓶有助恢復疲勞的碳酸水也是個聰明的小秘訣。

運動時的水分補給要點

運動的時候，水分的補給都比平時更加重要。運動會提高新陳代謝，排出汗水，對健康也非常有幫助，但如果不確實地補充排出去的水分，有可能會引發脫水症狀。為了預防脫水，水分攝取是絕對不可或缺的。

運動時補給水分的重點是，首先運動前喝一杯鹼性的礦泉水。運動時水分會隨著汗水排出，所以血液有可能變得黏稠。為了預防這種現象，必須事先攝取水分。在運動的時候，體內的細胞會因為體溫的提高而開始燃燒，容易轉變為酸性，所以鹼性水可以發揮預防的效果。

運動期間的水分攝取也很重要，不過攝取的種類和量，依運動的內容而有所不同。進行20到30分鐘的「間歇性健走」時，在感覺到口渴前就要一點一點地補充鹼性的礦泉水。所以必須攜帶裝水的寶特瓶或水壺。

有時候為了確實地流汗，進行一小時的慢跑的話，這時比起礦泉水，我更建議飲用運動飲料。

大量流汗的時候，流失的不只是水分而已。隨著汗水，鈉、鈣、鎂、鉀等礦物質也會一起流失。如果不補充這些成分的話，就有可能發生脫水症狀，氣溫太高的時候甚至會有中暑的危險。

脫水症狀光看字面，會讓人誤以為只是失去了水分，但其實隨著水分也會有大量的礦物質一起排出。在一般的情況下，脫水時會感到頭痛和噁心，體溫也會上升。然後明明流了很多汗，體溫卻無法下降，如果體溫達到四十度前後的話，那就已經來到中暑的危險區了。

這種情況，光補充水分也無濟於事。不僅如此，水分還會稀釋掉體內的鹽分濃度，反而會讓細胞內的脫水情況加劇。所以要預防脫水症狀和中暑，必須在流失許多汗水之前先飲用含有礦物質的運動飲料。

運動後的水分補給要點

雖然不像礦泉水的種類那麼多樣，但運動飲料也有許多的種類存在。重要的是在使用前先確認成分表，選擇適合自己身體狀況與用途的種類。最近可能是因為流行減肥的緣故，越來越多零熱量的運動飲料出現，但這類飲料的礦物質含量較少，所以進行較劇烈的運動時，最好能選擇含有足夠礦物質的運動飲料。

運動時的水分攝取要小心「大口灌水」，尤其當流了很多汗的時候，會忍不住想要大口灌水，但如果一下子攝入大量水分到體內，肚子會變成水桶狀態，有時還會引發腹痛。運動時必須在感到口渴以前就多次少量地補充水分。

運動後也不要忘了補充水分。有時候我會選擇飲用碳酸水。碳酸水可以將造成疲勞的乳酸給分解掉，所以打高爾夫球的時候我也常常飲用碳酸水。說到高爾夫球，常看到許多人在打完半場之後，就在高爾夫會館吃起了午餐再配上啤酒，但啤酒具有利尿的作用，所以反而可能引發脫水症狀。雖然流汗之後所飲下的冰啤酒滋味絕佳，但盛夏期間的高爾夫運動，喝啤酒反而會增加中暑的危險性，所以還是要避免。

運動流汗後喝運動飲料或碳酸水補充水分，之後再來享受美酒，這樣的習慣才可以預防脫水。